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Wolfgang Benkhardt: Der Zoigl - Bierkult aus der Oberpfalz

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Wolfgang Benkhardt: Der Zoigl - Bierkult aus der Oberpfalz

Select Art. Nr.: TP00037950
Format: 17,7 x 24,9 cm, 192 Seiten, gebunden
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Wolfgang Benkhardt: Der Zoigl - Bierkult aus der Oberpfalz

Was für die Südtiroler das Törggelenund für die Österreicherder Heurige ist, das ist für die Oberpfälzer der Zoigl. Wenn das bernsteinfarbene, junge Bier reif ist, hängen die "Kommunerer" nach altem Brauch einen Stern vor das Haus und schenken den in gemeinschaftlichen Brauhäusern hergestellten Gerstensaftaus. Der erste Schluck schwemmt alle Standesunterschiede weg, beim zweiten Schluck gehen die Gäste zum vertrauten Du über. Spätestens beim dritten Schluck, wenn sich die Tische unter deftigen Hausmacherbrotzeiten biegen, ist klar: Zoigl ist mehrals "nur" Bier! Das Buch nimmt den Leser mit auf eine spannende Spurensuche in Vergangenheit und Gegenwart. Wer den Autor begleitet, erlebt nicht nur Sternstunden Oberpfälzer Gastlichkeit, sondern auch allerlei skurrile Gestalten und nicht ganz bierernst gemeinte Geschichten.

Verlag: Buch & Kunstverlag Oberpfalz

Format: 17,7 x 24,9 cm, 192 Seiten, gebunden

ISBN: 978-3-935719-92-6

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